.
.
"Puding susu lapis Buah Coctail"
@laraindriwinayu
Bahan A ( puding mangga ) :
2 bungkus puding susu nutrijel rasa mangga
1000 ml air
Sejumput garam
Jika kurang manis boleh tambah gula pasir
Bahan B ( puding susu ) :
1 bungkus agar2 swallow plain
1 bungkus nutrijel plain
1300 ml fresh milk
Sejumput garam
200 g gula pasir
Bahan C :
1 sdt agar2 swallow plain
3 sdt gula pasir
150 ml air
3 iris jeruk lemon
Buah2 segar atau buah kaleng coctail
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan A lalu rebus sampai mendidih, angkat, tunggu uap panas hilang lalu masukan dalam cetakan.
2. Sama seperti bahan A, masak semua bahan B sampai matang, angkat biarkan uap panas hilang.
Lalu tunggu bahan A sampai berkulit baru tuang bahan B perlahan lahan agar tidak menembus ke bahan A.
3. Masak kembali bahan C, angkat sisihkan..
Tata jeruk lemon dan buah2an segar atau buah kaleng diatas puding susu lalu tuang bahan C hingga menutupi buah.
4. Simpan dalam lemari es, biarkan set lalu potong2 sesuai selera.
Comments
Post a Comment