by @ismaya_dapur_maya
.
Siapkan bahan
Campur jadi satu dibaskom
+8sdm muncung sagu/tapioka
+2sdm terigu
+bawang putih halus 2siung
+penyedap ayam 1sdt
+gula +lada+ garam secukupnya (sekitar ujung sdm masing2)
Aduk hingga rata
- tambahkan air panas 1gelas besar ke baskom,Masukkan perlahan hingga adonan menyatu dan lembut tdk terlalu keras ,cek rasanya jk kurang asin bs beri garam
- bentuk bulat adonan
- rebus air hingga mendidih +minyak 1sdm, lalu celupkan adonan hingga ngambang dan angkat
tusuk cilor seperti sate
- di gelas kocok telur 2pc asal saja jgn terlalu berbusa
- celupkan cilor ke telur putar2 langsung goreng dan putar2 di dalam minyak panas, ulangi hingga 2x celupan telur jika mau gulungan telurnya banyak
- sajikan dengan saus
Comments
Post a Comment